Nuci in coaja
Categorie:
Nuci in coaja
Sunt fructe recoltate la maturitate, dupa ce coaja verde a crapat, au un continut in apa de pana la 12% pentru intreaga nuca ( si 8% pentru miez) ca urmare a procesului natural de uscare. Se pastreaza intr-un loc uscat, departe de caldura si de umiditate.